Принципы питания при обострении себорейного дерматита

Главной целью диеты при себорейном дерматите является нормализация обмена веществ в организме и снятие аллергенной нагрузки. Правильное питание помогает устранить саму причину себореи — гиперфункцию сальных желез и приводит в норму состав кожного сала. На коже формируется здоровая среда, в которой нет места размножению бактерий, поэтому дерматит стихает быстрее.

Принципы питания при себорее

Есть три принципа нормализации питания при себорейном дерматите кожи головы, которые помогут наладить работу метаболизма:

  1. Составлять меню только из полезных, гипоаллергенных продуктов;
  2. Готовить только отварные, запеченные и тушеные блюда, никакой жарки;
  3. Строго соблюдать питьевой режим.

По сути— ничего нового, стандартные правила здорового питания, которые люди предпочитают игнорировать в пользу жареной картошечки и мясца пожирнее. А потом удивляются, откуда взялась себорея, аллергия и другие болезни кожи головы.

Дело в том, что кожа относится к выделительной системе — одной из самых важных систем организма. Она очень тесно связана с системой пищеварения. Все, что человек употребляет внутрь, включая токсические и аллергенные вещества, отчасти выводится вместе с потом и кожным жиром.

Поэтому важно обеспечить коже здоровое питание, богатое витаминами, клетчаткой, водой. Результатом станет не только выздоровление от себореи, но и здоровый цветущий вид, молодая, эластичная кожа и отсутствие запаха пота. Диету при себорейном дерматите нужно соблюдать всю жизнь и не воспринимать, как временную меру на период лечения.

Запрещенные продукты

Важно, чтобы переход на здоровое питание осуществлялся постепенно. Поэтому сначала нужно удалить из рациона продукты, которые способствуют распространению себорейного дерматита на лице и в волосах.

Один за другим исключите такие продукты:

  • Быстрые углеводы — сладости и сдоба, некоторые виды круп (манка, рис) энергии организму дают мало, зато становятся причиной гнилостных процессов в кишечнике, поэтому должны первыми покинуть меню.
  • Алкоголь —запрещен людям, которые страдают себореей. Спирт разрушает гепатоциты — клетки печени, в результате токсины не выводятся из организма и отравляют его. Также нарушается работа сердечно сосудистой системы, кровоснабжение эпидермиса становится хуже.
  • Острые, жирные, копченые и чрезмерно соленые блюда — раздражают стенки желудка, нарушают естественный обмен веществ.
  • Продукты-аллергены — их можно распознать по яркой, насыщенной окраске. Клубника, цитрусы, мед, яичный желток — можно не убирать их полностью из рациона, но тщательно контролировать употребление.
  • Кофе и крепко заваренный чай тоже употреблять изредка, отдавая предпочтение в пользу молочных напитков и растительных чаев.

Сначала тяжело будет обойтись без чашечки кофе, выпитой с утра или пачки чипсов, съеденных в кинотеатре. Однако, постепенно человек привыкает и начинает замечать, как правильное питание оздоравливает кожу и весь организм.

Разрешенная еда

Чтобы избавиться от себорейного дерматита, вводим в рацион такие полезные продукты, которые содержат:

  • Белок — необходим для нормального метаболизма в кожных покровах волосистой части головы. Источниками белка в меню станут нежирные сорта мяса (птица, говядина), а также морепродукты (любая морская рыба, креветки, водоросли).
  • Цинк — нормализует выделительные функции сальных желез, также содержится в морепродуктах. Больше всего цинка содержат сырые устрицы, мидии и пророщенная пшеница.
  • Витамин В — обеспечивает рост полезных бактерий в кишечнике. Источником витамина В и других полезных веществ станут кисломолочные продукты.
  • Клетчатка — улучшает пищеварение и метаболизм, содержится в свежих овощах, фруктах, овсянке.
  • Витамин А — обеспечивает регенерацию клеток кожи, в большом количестве находится в моркови и отрубях.
  • Растительные жиры — укрепляют сосуды, участвуют в синтезе коллагена. В рационе представлены любыми растительными маслами.

Считается, что здоровое питание унылое и однообразное — это стереотип. На самом деле, при антисеборейной диете можно кушать даже более разнообразные блюда, чем при обычном питании.

Примерное меню при себорейном дерматите

Рассмотрим, из чего состоит лечебное меню одного дня диеты при себорейном дерматите на голове, лице и других частях тела. Подумает, как можно составить рацион, чтобы он был полезным и разнообразным.

Варианты завтрака:

  • Творожная запеканка с нежирной сметаной, свежевыжатый сок;
  • Творожно-кефирный коктейль с фруктами, зеленый чай;
  • Каша из овсяной, перловой или гречневой крупы, сок или чай.

Второй завтрак:

  • Любой овощной или фруктовый салат;
  • Свежие фрукты и сухое печенье;
  • Запеченное яблоко.

Примеры блюд на обед:

  • Отварная курица с гарниром из тушеных овощей со ржаным хлебом, компот;
  • Суп из овощей с мясом, хлеб с отрубями, морс;
  • Мясо или рыба, запеченная с лимоном в духовке, отвар из сухофруктов.

Полдник:

  • Ряженка с низким процентом жирности, хлебцы;
  • Кефир с галетным печеньем;
  • Творожный десерт с изюмом и орешками.

Что приготовить к ужину:

  • Овощной салат с паровыми котлетками, шиповниковый отвар;
  • Тушеная телятина с гарниром из свежих овощей, травяной чай;
  • Пюре с белым мясным соусом и капустно-морковным салатом, некрепкий чай.

Питаться нужно в одно и то же время, небольшими порциями, не допускать длительного голодания. Блюда готовить отварные, тушеные, запеченные, на пару. Можно придумывать свои способы приготовления блюд, но только не жарить. Обязательно кушать побольше овощных салатов и свежих фруктов. Гипоаллергенная диета особенно важны в острой фазе заболевания.

Водный баланс

Очень важно при любой форме себорейного дерматита пить чистую воду — это важный элемент диеты . В день человеку необходимо около 2 л воды, сюда не входят чаи и другие жидкости. Вода необходима для усвоения водорастворимых витаминов А и В, а также для выведения токсинов. Без воды кожа становится сухой и шелушится, что значительно усугубляет течение себореи.

Помимо воды можно пить любые травяные чаи, компоты из свежих фруктов и сухофруктов, овощные и фруктовые соки, очень полезен зеленый чай с лимоном без сахара. Перед употреблением чаи нужно остужать, чтобы они стали не горячими, а теплыми. Горячие напитки усиливают потоотделение, чего стоит избегать при наличии себорейных высыпаний.

Рекомендации по повышению иммунитета

Если человек не может естественным путем организовать поступление в рацион витаминов и микроэлементов с помощью диетического питания, можно подкрепить организм витаминными комплексами Компливит, Супрадин, Солгар. Витаминотерапия полезна для укрепления иммунитета.

Повысить защитные силы иммунитета можно также с помощью закаливания и здорового образа жизни. В летнее время можно обливаться водой на свежем воздухе, в зимнее время устраивать ежедневные прогулки. Принимать солнечные ванны при себорейном дерматите не рекомендуется, однако, в периоды ремиссии можно немного позагорать.

Ссылка на основную публикацию